Рецепт Суп із зеленого горошку

Рецепт Суп із зеленого горошку
Кількість порцій: 6 Час приготування: 20 хв.
А ви любите супи-пюре? Я ось, якщо чесно, просто обожнюю їх! У них неймовірна суміш! Сьогодні хочу показати вам, як приготувати суп із зеленого горошку, який теж будемо пюрировать.

опис приготування:

За що я люблю цей супчик в першу чергу, так це за те, що на його підготовку йде не більше 20 хвилин, а нагодувати можна як мінімум п'ятьох! Дивовижне і неймовірне, не інакше А взагалі блюдо дуже корисне, в ваш організм з таким супом надійде значна кількість вітамінів, так що рекомендую запам'ятати рецептуру.

  • Зелений горошок— 5 склянок(свіжого, або 500-600 грамів замороженого)
  • овочевий навар— 2 склянки(можна м'ясної)
  • вода— 2 склянки
  • Цибуля— 150 грам(беріть послаще)
  • свіжа м'ята— 10 грам
  • петрушка— 10 грам
  • Кокосова олія— 2 Ст. ложки
  • сіль— 2 чайних ложки
  • Чорний мелений перець— 0,5 чайних ложки
1 У сотейнику розтопіть кокосове масло. Якщо не можете його знайти, візьміть будь-яке інше рослинне. На середньому вогні обсмажте дрібно нарізану цибулю. Він повинен розм'якшити, на це піде від 5 до 10 хвилин.

2 Тепер додайте до цибулі навар і воду, збільште воду і доведіть вміст сотейника до кипіння.

3 додайте горошок. Проваріть його до м'якості: якщо у вас свіжий горох, на це піде 5-10 хвилин, якщо заморожений - 2-3.

4 Зніміть каструльку з вогню. Додайте дрібно нарізані м'яту і петрушку, а також сіль і перець.

5 Пюріруйте готовий суп за допомогою погружного блендера (або як вам зручніше). Подавайте з улюбленими зеленню і насінням. Також доречні в даному випадку будуть грінки.

Подібні рецепти

Суп з зеленого горошку з м'ятою

Чай з обліпихою і імбиром

На перший погляд може здатися, що суп із зеленого горошку з м'ятою дещо незвичний, але це не так. Поєднання цих інгредієнтів вельми доречне, а з додаванням вершків і масла суп ще смачніше. опис приготування: Цей суп із зеленого горошку з м'ятою готується дуже швидко. багатьом здасться, що ці п...

Суп-пюре з зеленого горошку

Суп-пюре з зеленого горошку

Зелений горошок вже давно вийшов з розряду річного овоча, свіжозамороженої він є круглий рік. Його навіть розморожувати не треба, він і так приготується швидко і якісно. опис приготування: Консистенція на ваш розсуд, суп із зеленого горошку може бути як досить густим, так і рідким. Для прикрас...

Флан з зеленого горошку

Флан з зеленого горошку

флан — це щось на зразок французького суфле. Мені дуже подобається флан з зеленого горошку — розповідаю, як його приготувати! опис приготування: Флан з зеленого горошку — страва французької кухні, за своєю консистенцією нагадує суфле. До столу він подається холодним. Зазвичай його подають із з...

Суп з зеленого гороху

Суп з зеленого гороху

Такий суп я готую в сезон свіжого зеленого горошку, але можна скористатися і замороженим. Для ситності страви додайте рис, для свіжої нотки - листя м'яти. Суп виходить ніжним, смачним і ситним. опис приготування: Освіжаючий літній суп-пюре з оксамитової текстурою обов'язково вам сподобається. ...

Суп-пюре з зеленого гороху

Суп-пюре з зеленого гороху

Простий рецепт супу з зеленого гороху просто створений для весни, коли організму так хочеться чогось свіжого і радісного! Але і в інші пори року він цілком доречний. готуємо! опис приготування: це чудове — просте, доступне і дуже смачне — страва, навіть не сумнівайтеся! Він не відкладеться зай...